Begur assisteix a la jornada Turisme, Territori i Societat de la Fundació Jordi Comas Matamala
El regidor de turisme de Begur, Andreu Peñalver, i la tècnica de l'àrea, Elena Ponsatí, van assistir aquest dijous a la IX Jornada Turisme, Territori i Societat, organitzada per la Fundació Jordi Comas Matamala a l'Auditori dels Jardins de Cap Roig. Un centenar de persones han participat en la jornada, que ha servit per posar sobre la taula els reptes del turisme a l’Empordà, amb l’aigua, la intel·ligència artificial, la cultura i la gastronomia com a temes centrals del debat.
Andreu Peñalver ha destacat el valor de les ponències i la qualitat dels ponents. "Gràcies a aquestes jornades podem reflexionar i ens fan pensar en perspectiva sobre temes tan rellevants vinculats amb la destinació turística de Begur, l'Empordà i les comarques gironines", apuntava Peñalver.
La presidenta de la Fundació, Carme Hospital; la diputada de la Diputació de Girona, Mònica Alcalà; i l’alcaldessa de Palafrugell, Laura Millán, han inaugurat la jornada. Carme Hospital ha destacat la tasca feta per la Fundació durant la seva primera dècada d’activitat.
La primera taula de debat s’ha centrat en la gestió de l’aigua. Moderada pel periodista Xavier Grasset, ha comptat amb les intervencions de l’enginyer industrial Joan Gaya i el director del Museu del Disseny de Barcelona, José Luis de Vicente. Els ponents han subratllat la importància d’aquest recurs, especialment després dels períodes de sequera recents.
La segona ponència ha abordat l’impacte de la intel·ligència artificial en el sector turístic. Moderada per la periodista Laura Rosel, ha reunit el president de la Fundació Puntcat, Genís Roca, i l’enginyera informàtica i professora de la Universitat Politècnica de Catalunya, Karina Gibert. Tots dos han coincidit en el potencial transformador d’aquesta tecnologia.
En una tercera taula, el periodista de Ràdio Capital, Miquel Curanta, ha defensat el paper de la cultura com a element fonamental de les noves propostes turístiques. En aquest espai, s’han exposat iniciatives com el projecte del Celler Peralada, representat per Maria Baró; la Girona Football Academy, amb Ignasi Mas; i el Festival Brots, amb Montse Faura. Aquesta última ha reivindicat la desestacionalització de la cultura com a eina per diversificar l’oferta turística.
La jornada ha conclòs amb una reflexió sobre la identitat gastronòmica, amb els cuiners Joan Roca, del Grup Roca, i Nandu Jubany, del Grup Jubany. Tots dos han posat en valor la cuina com a tret distintiu del territori, especialment en un any en què Catalunya ha estat designada Regió Mundial de la Gastronomia per al 2025.
Per tancar la jornada, s’ha debatut sobre com fer atractiva l’oferta cultural de les destinacions turístiques. El periodista Miquel Riera ha moderat una taula amb el secretari d’Estat de Cultura, Jordi Martí Grau, i la productora i assagista cultural, Ingrid Riera.
